Saaaaaajt - Cheeeeeeese

Ez egy igazi megvalósult álom. Két és fél évvel ezelőtt, mikor visszajöttünk Európába a nagy utazásunkról, akkor mentem el egy házi sajtkészítő tanfolyamra Biatorbágyon.
Amit szerettem volna tudni készíteni:

- joghurt
- parenyica sajt
- trappista

És örömmel jelentem, SIKERÜLT!!!

This is a dream coming true. When we returned from our big trip, I went to a cheese making course in Hungary.
What I really wanted to make my own a lovely yogurt, and some special cheese I miss so much from Hungary.

And now, I am happy to report, it is a SUCCESS!